- algarobille
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● algarobille nom masculin (espagnol algarobilla, caroube, de l'arabe al-kharrūba) Nom commun à la caroube et à d'autres césalpiniacées tannifères, généralement d'Amérique latine.⇒ALGAROBILLE, subst. masc.BOT. Gousse desséchée d'une espèce de caroubier du Chili dite Caesalpiva brevifolia (espèce renfermant une proportion élevée de tanin) :• Les algarobilles du Chili, les divi-divis des Antilles, les téris du Bengale, le tara de l'Amérique du Sud et le Goniaké du Sénégal sont les gousses de différents caroubiers et acacias et leurs teneurs respectives en tanin sont de 45 %, 50 %, 55 % et 30 %.J. BÉRARD, J. GOBILLIARD, Cuirs et peaux, 1947, p. 60.Rem. Attesté ds Lar. encyclop. et Lar. 3.Étymol. ET HIST. — 1845 algarobie (BESCH.); 1947 algarobille, supra.Empr. à l'esp. algarobilla « gousse d'une espèce de caroubier du Chili et de l'Argentine, contenant beaucoup de tanin; cette plante elle-même », attesté dep. le XVIIIe s. (d'apr. AL. 1958), dér. de algarrobo « fruit du caroubier », de l'ar. al
« id. ». Voir aussi caroube.
Encyclopédie Universelle. 2012.
